▎Шурпа: простой и вкусный рецепт
Шурпа — это блюдо с множеством вариантов приготовления. Сегодня я поделюсь с вами одним из них.
▎Ингредиенты:
• Мясные ребра — 800 г
• Вода — 3 л
• Картофель — 500 г
• Болгарский перец — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Луковица — 1 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Лавровый лист — 2-3 шт.
• Черный перец — по вкусу
• Сухая аджика — 1 ч.л.
• Зелень — по вкусу
• Соль — 2 ч.л.
▎Приготовление:
1. В глубокой кастрюле доведите воду до кипения и добавьте мясные ребра. Варите на среднем огне, снимая пену.
2. Нарежьте картофель, морковь и болгарский перец. Лук и помидоры мелко порежьте.
3. Когда мясо станет мягким, добавьте в кастрюлю нарезанные овощи, чеснок, лавровый лист, черный перец и соль.
4. Уменьшите огонь и готовьте шурпу еще 20-30 минут до полной готовности овощей.
5. В конце добавьте сухую аджику и свежую зелень по вкусу.
Подавайте горячей, наслаждаясь ароматом и насыщенным вкусом!
12 views
198
56
3 weeks ago 00:02:48 106
Сообщество Хозяек Вконтакте
4 weeks ago 00:01:00 441
Клип @hozya_vk
1 month ago 00:07:17 835
[LudaEasyCook Позитивная Кухня] 🍰ВЫСОКИЙ бисквит без разрыхлителя самый простой рецепт НЕ ОПАДАЕТ Люда Изи Кук как приготовить т
2 months ago 00:00:27 722
Клуб Современных Хозяек
3 months ago 00:00:30 17
Комнатные цветы и растения
4 months ago 00:00:30 2
ЖЕНСОВЕТ
4 months ago 00:01:18 8.7K
Клуб Идеальных Хозяек
4 months ago 00:04:05 1
Быстрый ужин | лёгкий рецепт | готовлю цветную капусту по-индийски для мужа