Вялить рыбу в домашних условиях . Красная рыба лосось и Сарган

Вялить рыбу в домашних условиях. Красная рыба лосось и Сарган. Как я солю рыбу, на 1 кг рыбы беру 100г соли. Столовую ложку сахара. Всё хорошо пере...