Շերտավոր խմոր ։ Հիանալի տարբերակ. СЛОЁНОЕ ТЕСТО #слоеное#շերտ
4 ձվի դեղնուց
3 ճգ քացախ
3ճգ օղի
3ճգ ձեթ
0,5 թգ աղ
400մլ գոլ ջուր
Մեկ պտղունց լիմոնի աղ
4 տուփ մարգարին(1 կգ)
Ալյուր
Из 4 яичных желтков
3 л уксуса
3 л водки
3 л масла
0,5 чл соли
400 мл теплой воды
Щепотка лимонной соли
4 коробки маргарина (1 кг)
Мука