Например, мой классный рецептик сочных жульенов в шапочках.

Нам нужно: ⠀ ✅Шампиньоны сырые ⠀ ✅Лук 1 штука ⠀ ✅Куриная грудка отварная 50 -70 грамм ⠀ ✅Соль, перец ⠀ ✅Маскарпоне или рикотта ⠀ ✅Сыр тертый ⠀ ?Лук режем мелкими кубиками, туда же ножки грибов, солим, перчим, добавляем маскарпоне и под крышку ну тихий огонь. ⠀ ?Режем грудку отварную и добавляем к грибам. ⠀ ?Далее снимаем со сковороды, добавляем еще маскарпоне, наполняем шапочки и отправляем на 20 минут на 180 градусов в духовку. ⠀ ?Вынимаем, посыпаем сыром и туда же ещё минут на 5.