Таких макарон вы точно не пробовали. Этому рецепту меня научила бабушка из Минска.
Ингреиенты:
2 картофелины.
Соль, черный перец, паприка.
1 яйцо и 30 миллилитров молока.
1 белая луковица.
оливковое масло.
200 грамм говяжьего фарша.
400 грамм свиного фарша.
свежая кинза (по желанию).
200 грамм макаронных изделий.
Для заливки:
300 грамм/10,58 унций жирных сливок.
150 миллилитров/5,07 жидких унций воды.
1 яйцо.
соль.
черный перец.
100 грамм/3,52 унции сыра мацарелла.