КОТЛЕТА ПО-КИЕВСКИ | рецепт Юрия Ковриженко и Марко Черветти

Друзья! Сегодня я буду готовить с величайшим поваром и моим другом - Юрой Ковриженко. Этот неповторимый киевлянин, официальный посол украинской кухни в мире, лучше всех знает, как приготовить мощнейшую котлету по-киевски. Мне остается только помогать ему в этом нелёгком деле. Готовьтесь к величайшей киевской котлетизации и готовьте с нами это чудесное блюдо, которое знает весь мир! В видео масса секретов приготовления этого блюда от маестро Юрия, не пропустите! Что нам понадобится: Для котлеты: • Филе на