Ein spanischer Koch hat mir diesen Trick beigebracht. Das Fleisch zergeht auf der Zunge wie Butter
Ein spanischer Koch hat mir diesen Trick beigebracht. Das Fleisch zergeht auf der Zunge wie Butter
REZEPT und ZUTATEN:
- 8-10 Hähnchenkeulen
- Salz.
- Pfeffer.
-Olivenöl
- Butter
- 1 Zwiebel
- 3-4 Knoblauchzehen
- 3 Tomaten
- 400-500ml. Bier
- Salz
- Oregano - 1 TL.
- Gemüse oder Fleischbrühe - 100ml.
20 Minuten köcheln lassen
Guten Appetit!
REZEPTE 2.
- 7-8 Kartoffeln
-Wasser
- Salz
- Butter - 20gr.
- Dill
- 1 Zwiebel
- Hackfleisch ( Huhn Truthahn) - 700gr.
- Salz
- Pfeffer
- Gemahlener Kreuzkümmel - 1TL.
- Olivenöl
- 5 Scheiben Käse
180C/350F 40 Minuten
Guten Appetit!
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