Имя адыгейского сыродела увековечат

В Адыгее увековечат имя сыродела Мадина Хейшхо. Он предложил наладить промышленное производство адыгейского сыра. Впервые продукцию стали выпускать в 1968 году на Шовгеновском молочном заводе. Ежегодно республика производит не меньше десяти тысяч тонн сыра.