Санитарно-пищевая экспресс-лаборатория СПЭЛ-У. Методики работы.

Санитарно-пищевая экспресс-лаборатория СПЭЛ-У. Методики работы. Для консультаций и по вопросам приобретения: 8 (800) 302-92-25 (звонок по России бесплатный) 7 (812) 575-54-07 7 (812) 575-50-81 7 (812) 575-55-43 info@ Интернет-магазин ГК «Крисмас» ГК «Крисмас» работает в области комплексного оснащения производственных, научных и учебных лабораторий. Компания производит широкий перечень оборудования и средств для химического анализа различных объектов окружающей среды: воздуха, воды, почвы, продуктов питания. Одним из важнейших направлений деятельности компании является разработка и производство специального учебного оборудования для экологически направленной учебно-исследовательской и проектной работы обучающихся. В настоящий момент Компания производит линейку такого оборудования для всех уровней образования, начиная от дошкольного и заканчивая высшим профессиональным и дополнительным. Это оборудование успешно применяется как в рамках традиционных естественнонаучных дисциплин, так и факультативно и в спецкурсах. Одним из образцов такого оборудования является санитарно-пищевая экспресс-лаборатория СПЭЛ-У. Именно об этой лаборатории и о её применении в образовательном процессе предпрофессионального образования медицинской направленности идет речь в представляемом Вам ролике. Санитарно-пищевая экспресс-лаборатория учебная СПЭЛ-У позволяет выполнить опыты и работы по тематике, предусматривающей: - оценку доброкачественности и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья (мясного, рыбного, молочного, фруктово-овощного и др.), а также мёда; - гигиенические исследования кухонного и столового инвентаря буфетов, столовых и других пунктов общественного питания; - проверку соответствия готовых блюд технологическим требованиям при приготовлении с использованием полностью готовых тестовых средств на основе прилагаемых пособия и руководства. Лаборатория применима при реализации различных образовательных и предметных программ (технология, химия, ОБЖ, биология, экология, элективные и специальные курсы и т.п.) в учреждениях общего, профессионального и дополнительного образования детей и взрослых. Использование СПЭЛ-У особенно рекомендуется в V–IX классах средних общеобразовательных учреждений при изучении технологии обработки пищевых продуктов (кулинарии) и факторов опасности в питании, при подготовке по специальностям, связанным с оценкой качества и обработкой пищевого сырья и производства пищевой продукции (например, при подготовке бакалавров и магистров направления «260000 Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров»). В начальной и основной школе работа с отдельными составляющими УМК СПЭЛ-У реализуется как экологическая составляющая базовых учебных предметов. Более подробная информация: – Учебно-методический комплект СПЭЛ-У (УМК СПЭЛ-У) в ящике – Оборудование для экологического и предметного практикума Крисмас – Готовые решения для оснащения экологических проектно-исследовательских и учебно-лабораторных работ в общем, профессиональном и дополнительном образовании – Общая информация Мы в соц. сетях: Группа компаний «Крисмас»: Вконтакте: Одноклассники: Дзен: Rutube: Телеграм: Учебное оборудование (наглядные пособия): Вконтакте: Одноклассники: Экологическое образование, экологический практикум: Вконтакте: Одноклассники: