Чанахи и Аджапсандали . ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ - Georgian Chanakhi and Ajapsandali

На этот раз, предлагаю сразу два грузинских блюда в одном видео - Чанахи и Аджапсандали - настоящий парад вкуса, цветов и здоровья в пище. С прошлых времен, это блюдо готовится из баранины, но в настоящее время многие предпочитают применить говядину, и я в том числе. Выбор - сугубо личный. Хочу отметить, что эти блюда почти одинаковы в приготовлении, но разница заключается в том, что в Чанахи присутствует мясо, а в Аджапсандали - одни овощи. Кому понравится мой видеорецепт – лайк и НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ – ВПЕРЕДИ ТАК МНОГО ИНТЕРЕСНОГО! ИНГРЕДИЕНТЫ: МЯСО - ГОВЯДИНА ( у меня ) 1 кг. ПОМИДОРЫ КРУПНЫЕ - 2 шт. ТОМАТ ЧЕРРИ КРАСНЫЙ - 200 гр. ТОМАТ ЧЕРРИ ЖЁЛТЫЙ - 200 гр. БОЛГАРСКИЙ СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ - КРАСНЫИ - 6 ШТУК БОЛГАРСКИЙ СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ / ЗЕЛЁНЫЙ - 2 ШТУКИ БАКЛАЖАНЫ - 3 шт. круп. КАРТОФЕЛЬ МЕЛК.- 0,5 кг. СТРУЧК. ЗЕЛ. ФАСОЛЬ - 300 ГР. ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО - половина КОФЕЙНОЙ ЧАШКИ -2 ст.л ПЕРЕЦ СТРУЧКОВЫЙ - 2 ШТУКИ ЧЕСНОК - 3 или 4 З