Курица пармезан [Рецепты Bon Appetit]

Это итальянское блюдо из нежной куриной грудки обладает превосходным вкусом. Филе сначала обжаривается в панировке, а затем запекается с томатным соусом и сыром, что делает его нежным и сочным. Ингредиенты: Куриное филе — 1 кг Помидоры — 5 шт. Лук репчатый — 2 шт. Чеснок — 3 зубчика Панировочные сухари — 200 г Мука — 200 г Яйца — 2 шт. Моцарелла — 200 г Пармезан — 100 г Базилик по вкусу Соль по вкусу Перец по вкусу Приготовление: Мелко нарежьте помидоры, лук и чеснок. Обжарьте на среднем огне лук и чес