Топленое масло Старинный армянский рецепт приготовления (Melted butter. Ancient recipe)
В армянской кухне топленое масло используется очень широко с самых древнейших времен. У меня оно тоже есть всегда!
На топленом масле блюда получаются очень вкусными и ароматными, с насыщенным сливочным вкусом... Просто не сравнить с блюдами, приготовленными на нынешнем растительном масле, не имеющем абсолютно никакого вкуса и запаха!
Топленое масло и само великолепно пахнет! Обладает очень приятным сливочным вкусом и ароматом, а также красивым, насыщенным золотистым цветом.
Топленое масло, приготовленное правильно, не горит при жарке, дает отличную золотистую корочку обжариваемым продуктам.
Ингредиенты:
1350 гр. сливочного масла (82% жирности, без добавок, хорошего качества)
1 ст.л. Соли
Донат -
Рецепты тортов
Рецепты салатов
Рецепты с основными блюдами
1 view
179
54
6 months ago 00:02:09 1
Быстрый пирог на молоке за 5 минут + время на выпечку. Очень вкусно