Falafel. Фалафель, постные котлетки из нута. #falafel
Музыка: Feeling Fine
Музыкант: Uncleboris
URL:
Добро пожаловать на мой канал!
Сегодня готовим фалафель.
Ингредиенты:
Мелкий нут 250 грамм замачиваем в воде 12-20 часов. Вес нута после 12 часов: 500 грамм. 32-30 шариков
На 500 гр. набухшего нута (250 гр. сухого) нам понадобится:
2 зубчика чеснока
1/2 луковицы
1/4 острого перца
4 ч.л. кунжута
1 ч.л. тмина
1/4 ч.л. чёрного молотого перца
1 стакан нарезанного кориандра
1 стакан нарезанной петрушки
1 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. хлебной крошки
так же можно добавить 1/4 ч.л. молотой корицы и 1 ч.л. куркумы.
После того как все ингредиенты размельчили и смешали закрываем ёмкость пищевой плёнкой и ставим в холодильник на час.
Делаем шарики и жарим в растительном масле.
Приятного аппетита!
Welcome to my channel!
Today, we are making falafel.
Ingredients:
Small chickpeas 250 grams are soaked in water for 12-20 hours. Weight of chickpeas after 12 hours: 500 grams. 32-30 balls
For 500 gr. swollen chickpeas (250 gr. dry) we need:
2 garlic cloves
1/2 onion
1/4 hot pepper
4 tsp sesame
1 tsp cumin
1/4 tsp ground black pepper
1 cup chopped coriander
1 cup chopped parsley
1 tsp salt
1 tsp baking powder
2 tbsp bread crumbs
you can also add 1/4 tsp. ground cinnamon and 1 tsp. curcumin.
After all the ingredients are crushed and mixed, close the container with cling film and put in the refrigerator for an hour.
We make balls and fry in vegetable oil.
Bon appetit!
#vegetarian #vegan #falafal #вегетарианцы #веганы #фалафель #вкусноипросто #постныеблюда #котлетырецепт #котлетыизнута #вегетарианскиерецепты #нут #постныерецепты
1 view
20
2
1 month ago 00:08:27 1
🔝Sadece ve Sadece Mercimek ve Kabak.💯 Dünya bu Tarifi Konuşuyor.😱
1 month ago 00:06:38 1
АКТЕРЫ Удивительные странствия Геракла ТОГДА И СЕЙЧАС
2 months ago 00:31:11 1
Die ULTIMATIVE Food Documentary in Kopenhagen, Dänemark!
2 months ago 00:04:15 1
ΟΜΙΧΛΗ - Till The End (Official Video)
2 months ago 00:05:42 1
😱Sonuca ŞAŞIRACAK❗️Lezzetine BAYILACAKSINIZ💯 Kırmızı Mercimek Böyle EFSANE Oluyor✅️ yemek tarifleri
2 months ago 02:05:59 1
Походная кулинария. Что и как приготовить, чтобы всех удивить? Советы, идеи и рецепты
2 months ago 00:03:18 1
Фалафель - необычное, но очень вкусно блюдо!
2 months ago 00:37:08 1
Easy Entertaining Meals Megamix | Jamie Oliver
2 months ago 00:04:16 2
Sauce au Yaourt / Si Délicieuse que vous Oublierez l’Existence de la Mayonnaise !
3 months ago 00:09:13 1
Как я делаю соус амба. Простой рецепт (вариант без ферментации манго)