Если у вас есть стакан кефира и персики/ нектарины, приготовьте этот вкуснейший пирог!

Миксер не нужен, все размешал и в духовку! #ПерсиковыйПирог #сладкаявыпечка #десерт #ленивыерецептысаннойдашевской Форма 26 см Стакан 250 мл Рецепт: 1 стакан кефир 1 стакан раст.масло ( 230 гр ) 1 стакан сахар ( 200 гр ) 10 гр ванильный сахар 4 яйца Соль щепотка 2 стакана мука ( 260 гр ) 10 гр разрыхлитель 500 гр персики или нектарины 1. Смешать в миске венчиком до образования однородной эмульсии кефир, раст.масло, сахар, ванильный сахар. Все продукты должны быть одинаковой комнатной температуры. Из общей массы отдожить стакан эмульсии для заливки. 2. В оставшуюся эмульсию выложить яйца, соль, все размешать венчиком до однородности и просеять в массу муку и разрыхлитель. Замесить тесто, по консистенции тесто лентой должно стекать с лопатки. 3. Выложить тесто ровным слоем в форму выстеленную пекарской бумагой. На тесто выложить внахлест нарезанные на ломтики толщиной 0,5 см персики. 4. Выпекать пирог в заранее разогретой духовке на 180 градусов режим верх