грудинка в вине, свинина Дунпо, 东坡肉, блюда Ханчжоу, китайская кухня

Дунпожоу или грудинка в шаосинском вине - одно из самых известных блюд города Ханчжоу. свиная грудинка 五花肉 лук 葱 имбирь 姜 сахар 白糖 соевый соус 酱油 шаосинское вино 绍兴酒 вода 水