Приготовили 3 вида КИШ ЛОРЕН
КИШ ЛОРЕН
РЕЦЕПТ:
Песочное тесто:
250 гр муки
1 чл разрыхлителя
100 гр сливочного масла
2 яйца 1с
20 гр сахара
щепотка соли
начинка для пирога с ГРУДИНКОЙ и БЕКОНОМ:
150 г бекона
200г грудинки (можно копченой)
150-200 г сыра
2 яйца
3ст ложки сметаны
можно добавить немного обжаренного до прозрачности лука (или лука порей)