Это просто БОМБА! Нереально вкусное Варенье из слив! Слива в шоколаде | Конфеты в прошлом!

#варенье #сливавшоколаде #вареньеизслив Зимние заготовки. Заготовки на зиму. Это вкуснятина. Целый плейлист Необыкновенно просто, обалденное варенье из слив в шоколаде. Потрясающая зимняя заготовка. Хотя такое варенье вряд ли достоит до зимы. ИНГРЕДИЕНТЫ Сливы без косточек 3 кг Сахар 1,5 кг Какао 100 гр Черный шоколад 100 гр Ванильный сахара 10 гр Получается 6 банок по 460 мл и 2 банки по 330 мл ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Берем сливы с хорошо отделяющейся косточкой, желательно плотные. У меня слива хорошо вызревшая чуть переспевшая. Удаляем косточки. Слива крупная, разрезаю ее на четыре части. Сразу кладем в кастрюлю пошире из нержавейки с толстым дном или специальный таз. Послойно пересыпаем сахаром. Сахар берем из расчета 500 грамм на 1 кг сливы. 2. Оставляем сливу на 3-4 часа пускать сок. 3. Ставим кастрюлю на плиту. Аккуратно все перемешиваем от бортов к центр