Похмельный суп на 1 января. Идеально после Нового года
Ингредиенты:
Баранина (шея)
Лук - 2 шт
Лавровый лист - 2-3 листа
Помидоры - 1 шт
Соленый огурец - 4 шт
Болгарский перец - небольшой кусочек
Капустный рассол
Маринованный чеснок - 2 зубчика
Рассол от маринованного чеснока - 2 ст. ложки
Зелень (кинза, укроп зеленый лук)
Красный перец молотый
Соль
Перец