Забудьте про магазинний майонез НАЗАВЖДИ! 5 рецептів МАЙОНЕЗУ для САЛАТІВ! + Закуска на всі часи!
Забудьте про магазинний майонез НАЗАВЖДИ! 5 рецептів МАЙОНЕЗУ для САЛАТІВ! Закуска на всі часи!
#простірецептинакожендень #смачно #щоприготувати
Сирний майонез
3 ст. л. з гіркою сиру
3 ст. л. кефіру
2 варені жовтки
5 крапель лимонного соку
1/2 ч. л. гірчиці
щіпка чорного меленого перцю
ч.л. солі
Соус для салату Цезар або Вальдорф
Оливкова олія - 5 ст.л.,
Сік лимона – 3 ст.л.,
Гірчиця Діжонська - 1 ч.л.,
Мед - 1 год.
Сметана (або йогурт) – 3 ст.л.
Сіль за смаком.
Майонез без яєць
гірчиця - 2 ч. л.
молоко - 150 гр
соняшникова олія без запаху - 150 гр
сік лимона - за смаком
сіль
Соус зі сметаною та гірчицею
сметана – 3 ст.л.
гірчиця – 1 ч.л.
сіль, перець за смаком
Домашній майонез
Олія рослинна - 170 мл (якщо хочете густішою додавайте на 50-100 мл. олії більше)
Яйце - 1 шт.
Сіль – 1/2 ч.л.
Цукор – 1 ч.л.
Лимонний сік – 1ст.л.