Борщ за 40 минут.

Готовим Борщ за 40 мин. Берем любимую кастрюлю, доводим воду или бульон до закипания бросаем картошку. Картошка вариться 20 мин. Туда-же бросаем пару картофель целых. Делаем зажарку, Лук мелко нарезаем, кладем в сковороду, обжариваем до прозрачного цвета, жир можно положит любой по желанию. Только будьте аккуратны, если положите масло Оливковое или подсолнечное обжаренное, оно дает не очень хороший вкус. Дальше морковь чуть припускаем и вливаем томат или пас