Шурпа домашняя / Вкусная шурпа из баранины

Ингредиенты : 1. Бараньи ребра - 1,5 кг. (можно заменить на говядину или другое мясо) 2. Картошка - 5 шт. 3. Лук репчатый красный - 3 шт. 4. Морковь - 4 шт. 5. Перец сладкий - 3 шт. 6. Помидор - 3-6 шт. 7. Перец острый стручковый - 1шт. 8. Чеснок - 1 головка 9. Нут (если нет, можно не добавлять) 10. Хмели-сунели - 1 ст.ложка 11. Перец душистый горошком 12. Лавровый лист. 13. Соль - по вкусу.