САМЫЙ ВКУСНЫЙ МУССОВЫЙ ТОРТ🍫 ТРИ ШОКОЛАДА🍫 Triple chocolate cake recipe
❤Профессиональный кондитерский инвентарь/ингредиенты ЗДЕСЬ ➡️ УСПЕШНЫЙ КОНДИТЕР (СКИДКА 6% - ПРОМОКОД ЯНА)
АЛКАЛИЗОВАННЫЙ КАКАО ПОРОШОК ➡️
ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД ➡️
МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД ➡️
БЕЛЫЙ ШОКОЛАД ➡️
❤МАГАЗИН ОРЕХ.КЛУБ(кондитерский инвентарь/ореховая мука) ➡️ ?r_rid=яна
Промокод на скидку 10% - яна (от 1500р)
______________
❤Мой инстаграм➡️
❤ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ С ПРОСТЫМИ РЕЦЕПТАМИ ПОВСЕДНЕВНЫХ БЛЮД➡️
______________
Всем привет! Сегодня приготовим вкуснейший муссовый торт Три шоколада, который по вкусу напоминает подтаявшее шоколадное мороженое!
Что касается топперов муссовом торте, то вставляем их перед подачей, так как мусс нежный. Транспортировку такой торт не выдержит.
Ингредиенты на торт 18 см
бисквит:
желток 1 шт
растительное масло без запаха 15 г
кефир 65 г
мука 40 г
какао 10 г
сахар 50 г
сода 0.5 ч.л
мусс на темном шоколаде:
желатин 6-7 г(180 Bl)
вода 40 г
желток 2 шт
сахар 25 г
сливки 33% 180 г
сливки 33% 150 г (для взбивания)
темный шоколад(54,5%) 60 г
мусс на молочном шоколаде:
желатин 6-7 г(180 Bl)
вода 40 г
желток 2 шт
сахар 20 г
сливки 33% 180 г
сливки 33% 150 г (для взбивания)
молочный шоколад 60 г
мусс на белом шоколаде:
желатин 6-7 г(180 Bl)
вода 40 г
желток 2 шт
сахар 10 г
сливки 33% 180 г
сливки 33% 150 г (для взбивания)
белый шоколад 60 г
_________________
Ingredients for cake 18 cm
biscuit:
yolk 1 pc
odorless vegetable oil 15 g
kefir 65 g
flour 40 g
cocoa 10 g
sugar 50 g
soda 0.5 tsp
dark chocolate mousse:
gelatin 6-7 g (180 Bl)
water 40 g
yolk 2 pcs
sugar 25 g
cream 33% 180 g
cream 33% 150 g (for whipping)
dark chocolate (54.5%) 60 g
milk chocolate mousse:
gelatin 6-7 g (180 Bl)
water 40 g
yolk 2 pcs
sugar 20 g
cream 33% 180 g
cream 33% 150 g (for whipping)
milk chocolate 60 g
white chocolate mousse:
gelatin 6-7 g (180 Bl)
water 40 g
yolk 2 pcs
sugar 10 g
cream 33% 180 g
cream 33% 150 g (for whipping)
white chocolate 60 g
Композиция “Italian Afternoon“ принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (). Исполнитель:
1 view
44
6
3 months ago 00:22:54 1
Масленников в САМОМ ДОРОГОМ РЕСТОРАНЕ В МОСКВЕ! Дорогой челлендж!
3 months ago 00:10:56 1
ПОТРЯСАЮЩЕ вкусные ГРИБНЫЕ СУПЫ - ТРИ РЕЦЕПТА сразу и очень вкусный домашний ХЛЕБ за полчаса!
3 months ago 00:03:43 1
Самая вкусная картошка с курицей в мультиварке на второе, простой и быстрый рецепт на обед или ужин!
3 months ago 00:08:13 1
18 СОРТОВ САЛАТА НА ОДНОМ ПОЛЕ! ВКУСНЫЙ ХРУСТЯЩИЙ САЛАТ ОТ СЕМКО
3 months ago 00:19:46 1
МЕДОВИК как Пух за 5 Минут на НОВЫЙ ГОД! Сама в ШОКЕ 💥 Гости в ВОСТОРГЕ! 😍 Готовим дома Торт
3 months ago 00:00:12 1
Очень вкусные огурчики
3 months ago 00:08:23 1
Помидоры на зиму так БЫСТРО, я ещё не закрывала! БЕЗ УКСУСА и зелени! Сразу 2 рецепта.
3 months ago 00:24:46 1
САМОЕ ВКУСНОЕ, Универсальное СДОБНОЕ ТЕСТО, ДЛЯ ЛЮБОЙ СЛАДКОЙ ВЫПЕЧКИ🥨ОЧЕНЬ ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР КЛАСС.
3 months ago 00:25:32 1
Рецепт СИДРА от Медоварни Традиции Предков
3 months ago 00:03:10 1
Ресторанный рецепт сырников Самые пышные и нежные сырники из творога на завтрак
3 months ago 00:10:45 1
Огромный урожай клубники. Слабонервным не смотреть! Агротехника выращивания.
3 months ago 00:11:34 1
Чашушули с грибами - ПРАЗДНИК ВКУСА НА ВАШЕМ СТОЛЕ НА ГРУЗИНСКИЙ ЛАД ჩაშუშული სოკოთი
3 months ago 00:57:47 1
Честно про увеличение губ, филлеры, ботокс, SMAS- и RF-лифтинг. Врач-косметолог Амина Пирманова
3 months ago 00:51:06 1
ТОРГУЮ ТУХЛЯКОМ НА ПЛЯЖЕ! ОТБИТЫЙ ГОПНИК! ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ВАМПИР! РЕАКЦИЯ ЛЮДЕЙ НА МОИ ВЫХОДКИ! PRANK
3 months ago 00:08:33 1
САМЫЙ БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ПЕРЕКУС - ГОРЯЧИЙ РОЛЛ В ЛАВАШЕ
3 months ago 00:07:40 1
Салат из Одуванчиков. Как Приготовить Полезный Весенний Корейский Салат за 0 рублей.
3 months ago 00:11:32 1
БОРНАЯ КИСЛОТА-ГЛАВНЫЙ СЕКРЕТ СУПЕР УРОЖАЯ КЛУБНИКИ!УХОД ВО ВРЕМЯ ЦВЕТЕНИЯ!
3 months ago 00:00:46 1
Самый Вкусный Хлеб в Мире | #ислам #религия #вера #коран #рамадан
3 months ago 00:01:00 1
Нежное печенье которое тает во рту! Вкусно и бюджетно)
3 months ago 00:11:09 1
Ночное Холодное Тесто для Куличей! Влажный волокнистый Кулич на холодном тесте ночного брожения!
3 months ago 00:06:19 1
Рис заливаю кипятком! Узнала в ресторане. Это самый вкусный РИС, который я когда-либо ела.
3 months ago 00:02:38 1
Пирог с Картошкой - Это ТО, что Вы искали! Рецепт без дрожжей, молочных продуктов
3 months ago 00:12:01 1
ВЕНСКОЕ тесто для КУЛИЧЕЙ! Ночное тесто! Сдобные, волокнистые, очень вкусные КУЛИЧИ!
3 months ago 00:11:59 1
КРЕМОВЫЕ БУЛОЧКИ на ПАСХУ! Булочка “ЛАКОМКА“ | Кулинарим с Таней