Мидии

В идеале мидии должны быть живые, но так как для многих это недоступно, мы приготовим замороженные, они сейчас есть в каждом супермаркете. Мидии это еда игра, чтобы наесться нужно брать по 1 кг на человека))) но ради удовольствия можно взять немного 🧅 Лук репчатый - 1 шт 🧄 Чеснок - 3 зубчика 🦪 Мидии - 0,5 кг 🧈 Смесь оливкового и сливочного масла по 20 гр. 🧂 Соль/перец 🍼 Сливки - 100 гр. 🌿 Петрушка