Голубцы

Капуста 1,5 кг Фарш (гов св или гов) - 350 гр. Рис сухой - 50 гр. Лук репчатый 200 гр. Морковь 200 гр. Сметана 150 гр. Томатный сок 300 гр. Или ! Том.паста 100 гр. вода 250 гр.