Секреты производства игристого вина: все, что вы не знали

Что такое дозаж, тираж и ремюаж? Почему эти термины так важны для пузырьков? Откуда они берутся в вине? Раскрываем все секреты вместе с шампанистом Кубань-Вино! СОДЕРЖАНИЕ: 00:00 Главный вопрос о шампанском 00:38 Метод производства шампанского и словарь винодела 1:40 Купаж и ассамбляж 2:01 Тираж 4:51 Ремюаж 5:36 Дегоржаж 7:10 Дозаж 📲 Поделись этим видео с друзьями ► 🔔 Подпишись на канал, чтобы смотреть новые выпуски первым ► Связь по любым вопросам ► ministerstvovina@ #Шампанское #МинВин #Вино #производство #образование