Отбивные из БАКЛАЖАНОВ. Мягкие и вкусные! Хорошо пропекаются. Не горчат. ОЧЕНЬ вкусно!

БАКЛАЖАН в КЛЯРЕ мягкий и вкусный. И в горячем и в холодном виде объедение! 🍜Ингредиенты: 🥛 Баклажан — 1-2 шт 🥛 Яйцо куриное — 2 шт 🥛 Мука 🥛 Соль по вкусу 🥛 Масло растительное для жарки Важно, что бы баклажан был нарезан тоненько. Очень вкусно с любым соусом. Мне нравится соус “Суго“ или соус “Сацебели“