САЛАТ из серии на каждый день. Салат со СВЕКЛОЙ и РЫБОЙ Зимний.
🍜Ингредиенты:
🥛 Рыба (любая белая рыба: минтай, хек, зубатка) — 500 г
🥛 Картофель крупный — 1 шт
🥛 Морковь — 1 шт
🥛 Свекла большая (запеченная или отварная) — 1 шт
🥛 Огурец маринованный — 1–2 шт
🥛 Лук репчатый — 0,5-1 шт
🥛 Уксус яблочный 6% — 1 ст.л.
✅Заправка
🥛 Сметана — 100 г
🥛 Йогурт — 50 г
🥛 Горчица зернистая — 1 ч.л.
🥛 Соль по вкусу
🥛 Перец черный по вкусу
Можно в качестве заправки использовать майонез.
🍜Ingredients:
🥛 Fish (any white fish: pollock, hake, catfish) — 500 g
🥛 Large potatoes — 1 piece
🥛 Carrots — 1 piece
Large beetroot (baked or boiled) — 1 piece
🥛 Pickled cucumber — 1-2 pieces
🥛 Onion — piece
🥛 Apple vinegar 6% — 1 tbsp.l
✅Dressing
🥛 Sour cream — 100 g
Yogurt — 50 g
🥛 Granular mustard — 1 tsp
🥛 Salt to taste
🥛 Black pepper to taste
You can use mayonnaise as a dressing.
🍜Zutaten:
🥛 Fisch (jeder weiße Fisch: Seelachs, Seehecht, zähneknirschend) - 500 g
🥛 Große Kartoffeln - 1 Stück
Морковь Karotten — 1 Stück
🥛 Große Rüben (gebacken oder gekocht) - 1 Stück
🥛 Eingelegte Gurke - 1-2 Stück
🥛 Zwiebel - 0,5-1 Stück
🥛 Apfelessig 6% — 1 EL. l.
✅Auftankung
🥛 Saure Sahne - 100 g
Йогур Joghurt — 50 g
🥛 Körniger Senf - 1 TL.
🥛 Salz nach Geschmack
🥛 Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Sie können Mayonnaise als Dressing verwenden.
🍜Ingrédients:
🥛 Poisson (tout poisson blanc: goberge, merlu, zubatka) - 500 g
🥛 Pommes de terre grandes-1 PCs
🥛 Carottes-1 pièce
🥛 Betterave grande (cuite au four ou bouillie) - 1 pièce
🥛 Concombre mariné-1-2 PCs
🥛 Oignon - 0,5-1 pièce
🥛 Vinaigre de cidre de pomme 6% - 1 cuillère à soupe.
✅Prise d’essence
🥛 Crème sure - 100 g
🥛 Yaourt-50 g
🥛 Moutarde granulaire — 1 C. à thé
🥛 Sel au goût
🥛 Poivre noir au goût
Vous pouvez utiliser de la mayonnaise comme vinaigrette.