Шоколадное мороженое

Рецепт вкусного, очень простого, без сливок и яиц мороженого. Ингредиенты: - сахар - 100 гр - какао - 40 гр - крахмал картофельный - 15 гр - соль - щепотка - молоко - 370 мл - экстракт ванили - 1/2 ч. л. (по желанию)