#shorts Щи русские зеленые из кислой капусты🥔🥕🥦с перловкой

Кислые щи могут быть как богатыми, так и бедными, “пустыми“. Варятся такие щи на кислой капусте, которую можно приготовить самостоятельно дома. Смотрите подробнее, как приготовить кислые щи. Ингредиенты: Вода - 4 Литра Свиная рулька 500-600 Грамм (можно и больше) Квашеная капуста - 600 Грамм Крупа перловая 100 гр Томатная паста - 2 Ст. ложки Морковь - 1 Штука Лук - 1 Штука Картофель - 6-8 Штук Специи - По вкусу (лавровый лист, перец горошком, перец молотый, корень петрушки) Растительное масло - 3-4 Ст. ложек Соль - По вкусу Зелень - По вкусу Подготовьте продукты. Капуста должна быть хорошо кислой, тогда щи выйдут на славу!