Цветы из МАРМЕЛАДА / Полностью съедобные цветы для торта
Мой интернет магазин кондитерских товаров:
3Д-молды для цветов заказать можно здесь:
_____________________________________________________________________
Вес одного мармеладного крокуса: 22-23 г
Вес одного мармеладного тюльпана: 45-46 г
В видео упустила момент: пока первый цветок застывает, то оставшийся мармелад тоже застынет. Для следующего цветка просто растопите мармелад и снова залейте в форму.
По желанию сок можно подкрасить в любой цвет, и добавить сахара для большей сладости.
Для мармелада:
100 г сока 35 г сока (магазинного или свежевыжатого)
3 г агар-агара (без примесей)
_____________________________________________________________________
Моя страничка в Фейсбук:
Моя страничка в Инстаграм:
Поддержите мой канал ДОНАТАМИ, я буду очень благодарна за любую помощь! htt