Весенний зеленый суп/щи - витаминный, ароматный, легкий и вкусный. Главный конкурент окрошки весной. Предлагаю приготовить для разнообразия Вашего меню и борьбы с весенним авитаминозом.
Щавель - это низкокалорийный, диетический продукт. В 100 граммах этого растения содержится всего 22 кКал, а в варёном щавеле содержится 20 кКал на 100 г продукта. Его, приятный кисло-свежий вкус выгодно используется в приготовлении многих блюд - зеленых салатов и закусок, пикантных соусов и подливок, начинок для пирогов и пирожков, полезных киселей и прохладительных напитков. Из листьев зеленого и сушеного щавеля готовят холодные и горячие первые блюда, супы.
Я предлагаю приготовить зеленые щи, как их называла моя бабушка, или щавелевый суп с куриной грудкой. Этот видео рецепт немного отличается от традиционных, т.к. я не использую некоторые традиционные ингредиенты, которые на мой взгляд портят вкусовую палитру этого исключительно вкусного блюда, одного из моих любимых в весенний период. Такие, как лук и морковь, имеющие слишком выраженные вкус и аромат.
Ингредиенты:
* Щавель свежий - ок. 400 г
* Куриная грудка без кожи - 350 г
* Джусай - небольшое кол-во по вкусу (также можно добавить укроп, петрушку, любую другую зелень на Ваш вкус)
* Картофель - 300 г
* Яйцо куриное - 4 шт.
* Вода - 3 литра
* Соль - по вкусу
* Хмели-сунели - по вкусу
Здравствуйте мои хорошие🙏Всем большой привет🙋 Рада Вас видеть на моем канале! Благодарю всех за полный просмотр 👀 👍лайки комментарии 🤝 крепкого здоровья и всего самого лучшего👍 Загружаю новое видео 📹! Почти каждый день!
Спасибо за внимание!
Помощь по сердцу на развитие канала:
Подписывайтесь на мой канал в Rutube -
Мой инстаграм -
Я в ОК -
Я в ВК -
Я в FB -
Whatsup 79275268871
#домикольгасердюк
#домик #olga_serdyuk #home&company #домикомпания #ольгасердюк
#кулинария #выпечка #готовимдома #собаки
#пруд #водоем #садиогород #сделайсам #дача #цветы #домашниеживотные #смешныесобаки
Помощь по сердцу на развитие канала:
31 view
285
53
15 hours ago 00:15:54 1
ХАРЧО - такой суп захочешь еще! Потрясающе Вкусный Рецепт Супа!
16 hours ago 00:03:30 1
Суп из скумбрии | Просто и вкусный рыбный суп
16 hours ago 00:04:17 43
Суп с фрикадельками | Быстрый, простой и вкусный суп
16 hours ago 00:02:14 1
Cуп лапша с курицей (Куриный суп с лапшой)
16 hours ago 00:05:40 890
Сырный крем суп с сухариками (Суп из Плавленых Сырков)
16 hours ago 00:07:01 1
Суп из стерляди (уха из рыбы - стерлядь)
16 hours ago 00:04:44 843
Куриный суп с галушками | Приготовь вкусный, полезный и питательный суп с клецками
16 hours ago 00:05:20 1.2K
Уха по домашнему из Форели | Вкусный суп из красной рыбы дома
16 hours ago 00:03:02 237
Щавелевый суп | Простой и вкусный рецепт
16 hours ago 00:04:05 43
Сливочный суп с рисом на кокосовом молоке с креветками
22 hours ago 00:00:31 1
🔥Крес-суп в тыкве🔥
2 days ago 00:01:09 236
Как приготовить суп холодник
3 days ago 00:02:28 226
Суп, который понравится ВСЕМ, особенно сейчас, после праздника ... (360p)