Хрустящие морковные палочки с хумусом, можно в пост

Хрустящие, сладко-пряные морковные палочки с хумусом - вкусный и полезный перекус. Такое ПП блюдо можно в пост и тем, кто придерживается веганского питания. Морковные палочки: 10 средних морковок 3 ст.л. растительного масла 1 ч.л. соли 1 ст.л. сушёного чеснока 1 ст.л. итальянских трав Хумус: 500 г отварного нута 3 ст.л. тахини (кунжутной пасты) 1 ч.л. соли 1/3 ч.л. зиры 1/3 ч.л. кориандра 0,5 ч.л. хлопьев чили 0,5 ч.л. паприки 3 зубчика чеснока (по желанию) сок 1/2 лимона около 150 г воды растительное масло, паприка для подачи