Рыбу больше не жарю! Лучшие 5 рецептов из речной РЫБЫ, которым научилась у друзей рыбаков!
Рыбу больше не жарю! Лучшие 5 рецептов из речной РЫБЫ, которым научилась у друзей рыбаков!
⭐️СОТРУДНИЧЕСТВО korolation@
1. -- «Рыбацкий посол» из речной рыбы бюджетно! --
Ингредиенты:
• Речная рыба – 1 кг
• На 1 литр воды – 1 ст. л соли
• Корень петрушки, пастернака
• Сельдерей
• Лук – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лавровый лист – 1-2 шт.
• Болгарский перец – 1 шт.
• Перец горошком – 6-8 шт.
Гарнир
Картофель – 400 гр.
Сливочное масло – 30 гр.
Укроп небольшой пучок
2. -- КАРАСИ в метане --
Ингредиенты:
• Рыба – 1 кг
• Лук –3-4 шт
• Сметана – 200 гр
• Мука
• Соль, перец,
• масло для жарки
3. -- МАРИНОВАННЫЙ КАРАСЬ рецепт с морковкой и луком --
--- Ингредиенты --
Карась – 1 кг
Соль – 4-5 ст л
-- Маринад--
Уксус 9% - 250 мл
Вода – 100 мл
Сахар – 2 ч л
Лук – 1 шт
Морковь -1 шт
Растительное масло – 4 ст л
Перец горошком – 7