САЛО В ФОЛЬГЕ В ДУХОВКЕ.Рецепт сала, запеченного в фольге.
САЛО В ФОЛЬГЕ В ДУХОВКЕ.Рецепт сала, запеченного в фольге.
Хочу предложить вам интересный рецепт сала, запеченного в фольге.Запеченное сало получается необычайно вкусным, безумно ароматным, мягким, с хрустящей, но жующейся шкуркой.
Структура сала в процессе запекания изменяется кардинально, по вкусу оно совершенно не похоже на соленое или свежее. Попробуйте, сало можно употреблять в теплом виде, но вкуснее всего - в охлажденном.
-------------------------------------------------------
сало свиное свежее (с прослойками или без) - 600-700 г;
чеснок - 3-4 зубчика;
горчица острая готовая - 3 ч. л.;
соль крупная - 2-3 ч. л.;
красный молотый перец - 1-2 ч. л.;
хмели-сунели - 2-3 ч. л.
-------------------------------------------------------
1)Кусок сала разрезать на 3 части.
2)Нашпиговать каждый кусок сала кусочками чеснока, натереть солью и специями.
3)На лист фольги выложить по куску сала.
4)Верх и бока сала смазать горчицей.
5)Завернуть каждый кусок сала в фольгу и поместить в холодильник на 5-6 часов.
6)Запекать в духовке при температуре 200 градусов около 40 минут.
7)Затем верх фольги открыть и запекать сало еще 10-15 минут, чтобы подрумянилось.
8)Готовое сало остудить, завернуть в чистые листы фольги и отправить в холодильник на 5-7 часов.
**************************************************************
Ссылка на видео:
*Первые и Вторые блюда:
*Закуски и заготовки:
*Салаты:
*Бутерброды и несладкая выпечка:
Likecoin – криптовалюта за лайки на твоем канале ЮТУБ:@stankas79/tib6/ner6
*************************************
На нашем канале Вы найдете множество кулинарных рецептов и полезных советов по кулинарии!
Подписаться на канал:
Одноклассники:
Группа в VK:
#сало #фольге #духовке #рецепт #запеченное #вкусное #чесноком #запечь #бомба #закуска #приготовить #лучший #мягкое #вкусный #простой #пошаговый #запекаем #готовим
1 view
339
204
6 months ago 00:09:14 2
Ковёр-самолёт: Рамадан: история, теория и практика
6 months ago 00:11:34 1
Чашушули с грибами - ПРАЗДНИК ВКУСА НА ВАШЕМ СТОЛЕ НА ГРУЗИНСКИЙ ЛАД ჩაშუშული სოკოთი
6 months ago 01:29:55 1
Юрий Стоянов: «Я не могу пожертвовать профессией. Мне это слишком трудно досталось»
6 months ago 02:05:27 1
WESTBAM - LIVE MIX - ENERGY 2000 KATOWICE
6 months ago 00:01:05 1
Люциус Фокс получает новую должность. Бэтмен: Начало.