Как приготовить тыквенный рулет с творожным кремом - Рецепты от Со Вкусом

Редко найдется овощ, который можно использовать и для приготовления сытных основных блюд, и для десертов. Тыква — один из них. Ее мякоть изначально обладает легкой, но ненавязчивой сладостью, которую кулинары обыгрывают и с мясом, и со сливками. У «Со Вкусом» тоже есть эксперимент со сладкой тыквой. Представляем вашему вниманию тыквенный рулет! Гибкий корж из пюре овоща готовится с минимальным количеством муки. Мы использовали творог для приготовления крема, однако подойдет и сливочный сыр. Представьте, каким нежным получился этот осенний десерт. К слову, он идеально подходит к столу на Хеллоуин. Полный рецепт 👉