Овощные салаты (заготовки на зиму).

Заготавливаем овощные салаты на зиму. Маринад (на 1 л. банку): Вода: 0,75 л. Соль: 30 грамм Сахар: 30 грамм Уксус (80%): 5 грамм. Салат “Украинский“: Перец сладкий красный: 170 грамм Томаты свежие: 440 грамм Морковь: 170 грамм Лук репчаты