Холодное копчение рыбы в домашних условиях/Самый простой и быстрый способ/Коптильня Hobbi Smoke
Холодное копчение рыбы и не только рыбы, это то о чем я задумывался уже несколько лет. Но все ни как руки до этого не доходили. И вот пришло время рассказать и показать что я использую для холодного копчения рыбы. Это самый простой и быстрый способ.
Оказывается на рынке уже давно представлен дымогенератор Hobbi Smoke. Почему я раньше о нем не слышал... В видео все популярно рассказано! У меня дымогенератор Hobbi Smoke 2 (за 5900 руб.) и коптильный шкаф из фанеры (за 3900 руб.)
00:00 Вступление
00:45 Распаковка коптильного шкафа
02:01 Дымогенератор Hobbi Smoke
02:38 Сборка коптилки
04:11 Недокомплект петель
04:42 Коптильня в сборе
05:38 Коптильня Hobbi Smoke крупным планом
06:43 Начинаю коптить
08:06 Рыба для копчения
08:27 Омуль байкальский
09:32 Хариус алтайский
10:32 Первый запуск коптильни
11:32 Холодное копчение с Hobbi Smoke
13:06 Прошло
2 views
221
72
7 months ago 00:02:54 1
Джамбалайя. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ к Обеду или Ужину!
7 months ago 00:05:26 1
Холодное копчение САЗАНОВ впойманых на горячем под Новочеком