ИДЕАЛЬНЫЙ УЖИН: Нежнейшая курица в кефирном маринаде

Сегодня приготовим идеальный ужин, который легко впишется в рацион худеющих, а вместе с гарниром отлично зайдёт для тех, кто набирает массу! Для рецепта этого ужина потребуется: — Куриное филе: 500 г — Болгарский перец: 1 шт — Репчатый лук: 2 шт — Кефир: 250 мл — Чеснок: 2 зубчика — Укроп — Соль и перец Курицу нарезаем на полоски, перекладываем в миску. Сюда же заливаем кефир, добавляем укроп, измельчённый чеснок, соль и перец. Оставляем курицу мариноваться. Лук чистим, нарезаем полукольцами и отправляем жариться на сковородку. Болгарский перец нарезаем соломкой, отправляем к луку. Жарим овощи несколько минут, после чего сюда же перекладываем курицу с кефирным маринадом. Доводим до кипения, накрываем крышкой и тушим на небольшом огне 15-20 минут. Весит такая курица на ужин 800 г, на которые приходится 110 г белка, 20 г жиров и 20 г углеводов, что составляет 700 ккал. На 100 г здесь приходится 14 г белка, 2,5 г жиров и 2,5 г углеводов, что составляет 88 ккал.