Знаменитый КИЕВСКИЙ Торт Безе с орехами и кремом Шарлотт. Торт Киевский в домашних условиях Пошагово

Сегодня готовим Киевский торт - знаменитый десерт с коржами из орехового воздушного безе с кремом, разработанный на Киевской кондитерской фабрике в советское время. Сколько же обожателей у Киевского торта! Все мои знакомые от него без ума. А испечь его вполне реально в домашних условиях. ✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ Для коржей: 6 яичных белков (СО) 50 гр. сахара (1) 225 сахара (2) 50 гр. муки 175 гр. орехов кешью 8 гр. (1 ч.л.) ванильного сахара Для крема: 275 гр. сливочного масла 6 яичных желтков (СО) 150 гр. сахара