МЕНЮ на День Рождения - Готовлю 8 блюд - Рецепты на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ -Торт, Горячее, Закуски, Салаты
Заказать такие же закуски из морепродуктов можно ЗДЕСЬ!
▶️
Инстаграм ▶️
✳️ КАНАПЕ
Ингредиенты:
- Помидоры черри
- Маслины
- Оливки
- Мясная нарезка
- Моцарелла
- Зелень
Все ингредиенты нанизываем на шпажки и подрезаем край.
✳️ ЗАКУСКА СО СВЁКЛОЙ
Ингредиенты:
- Свёкла (крупная вареная)
- Творожный сыр
- Чеснок
- Лимонный сок
- Кедровые орехи
- Зелень
Свёклу режем тонкими слайсами.
В миску кладем творожный сыр, чеснок, лимонный сок и перемешиваем.
Из слайсов свёклы вырезаем ровные круги. На половину круга наносим творожный сыр, посыпаем кедровыми орехами, добавляем зелень и складываем пополам
✳️ ЗАКУСКА ИЗ ФИНИКОВ
Ингредиенты:
- Крупные финики
- Сыр (использовала сулугуни)
- Грецкие орехи
Делаем надрез по центру фиников и вынимаем кость.
Сыр нарезаем на брусочки.
Вкладываем сыр в финики, накрываем грецкими орехами.
✳️ САЛАТ С САЙРОЙ
Ингредиенты:
- 2 свежих огурца
- 3 вареных яйца
- Пучок зеленого лука
- Майонез
- 200гр консервированной сайры
Огурцы, яйца и зелень нарезаем.
Для подачи используем кольцо. Выкладываем часть яиц, смазываем майонезом и выкладываем оставшиеся яйца. Снова смазываем майонезом. Далее слой огурцов, подсаливаем. Сайру разминаем вилкой, выкладываем следующим слоем и сверху посыпаем зеленым луком.
✳️ ГРУЗИНСКИЙ САЛАТ
Ингредиенты:
- Помидор
- 1/2 болгарского перца
- 1/2 красного лука
- Горсть грецких орехов
- Пучок кинзы
- 1 ч.л. хмели-сунели
- 0.5 ч.л. молотого кориандра
Помидор нарезаем средними кусками.
Также нарезаем половину болгарского перца и красный лук.
Рубим горсть орехов. Измельчаем кинзу.
Все добавляем в миску, посылаем хмели-сунели, молотым кориандром, солим, перчим и заправляем растительным маслом.
✳️ СВИНИНА С АНАНАСАМИ
Ингредиенты:
- Свинина
- 2-3ст.л. кетчупа или томатной пасты
- 1ч.л. горчицы
- Специи (использовала черный молотый перец, сладкая паприка, сушеный чеснок, красный острый перец)
- Ананас
- Сыр
- Баклажан
- Болгарский перец
- Шампиньоны
Свинину нарезаем на куски, отбиваем.
Смешиваем кетчуп и специи и получившимся маринадом натираем свинину и даем промариноваться минут 20.
Свинину укладываем на решётку, сверху укладываем кольца ананасов. Запекаем при 190 градусах 40 минут.
Минут за 5-10 до готовности вытаскиваем свинину, посыпаем сыром и снова убираем запекаться.
Для гарнира нарезаем баклажан, болгарский перец, шампиньоны, раскладываем всё на решётку, сбрызгиваем маслом, солим, добавляем специи и запекаем при 200 градусах 15 минут.
✳️ УТКА ПОД БРУСНИЧНЫМ СОУСОМ
Ингредиенты:
- 500гр утиных окорочков
- 100мл красного сухого вина
- 40гр соевого соуса
- 1 палочка корицы
- 1ч.л. сушеного имбиря
- 1ст.л. сахара (использовала тростниковый)
- 3ст.л. бальзамического уксуса
Для соуса:
- 150гр брусники
- 2ст.л. сахара
- 150мл красного вина
- 1ч.л. крахмала
- 2-3 ст.л. воды
Делаем маринад. Смешиваем вино, соевый соус, корицу, имбирь и сахар. Перемешиваем и добавляем окорочка и оставляем мариноваться на 3-4 часа или на всю ночь.
Кладем утку в форму вместе с маринадом, накрываем фольгой и запекаем при 190 градусах 30 минут. После чего достаем, убираем фольгу и ставим на 20 минут обратно в духовку в режиме конвекция.
Для соуса в сотейнике смешиваем бальзамический уксус, бруснику и сахар. Нагреваем, добавляем вино и варим на среднем огне 4 минуты.
Крахмал разводим в воде и добавляем к соусу. Варим 5 минут на слабом огне.
✳️ ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ
Ингредиенты:
Для первого слоя:
- 4 яблока
- 2 ст.л. сахара
- 1 ч.л. корицы
- 200гр печенья
- 50гр грецких орехов
Второй слой:
- 180-200гр вареной сгущенки
Третий слой:
- 300гр сливочного сыра
- 70гр шоколада
Для украшения:
- 20гр шоколада
- 50гр грецких орехов
Тайм-коды
0:00 ВСТУПЛЕНИЕ
0:19 КАНАПЕ
01:14 ЗАКУСКА СО СВЁКЛОЙ
02:00 ЗАКУСКА ИЗ ФИНИКОВ
03:33 САЛАТ С САЙРОЙ
04:24 ГРУЗИНСКИЙ САЛАТ
05:01 СВИНИНА С АНАНАСАМИ
06:21 УТКА ПОД БРУСНИЧНЫМ СОУСОМ
08:01 ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ
=========================================
#МенюнаДеньРождения #РецептыНаПраздничныйСтол #ПраздничныеРецепты
меню на день рождения, праздничное меню на день рождения, праздничный стол, праздничный стол на день рождения, праздничное меню, рецепты на день рождения, салат на праздничный стол, салаты на день рождения, закуски на праздничный стол, закуски на день рождения, рецепты на праздничный стол, вкусные рецепты на праздничный стол, салаты, рецепты для лентяев, меню на день рождения дома, простые рецепты на день рождения, праздничные рецепты на день рождения, праздничные рецепты, закуски, рецепты на день рождения, вкусные рецепты на день рождения, салаты на дне рождения рецепты, рецепты салатов на день рождения, простые рецепты на день рождения, простые и вкусные рецепты на день рождения,
2 views
385
103
5 months ago 00:03:21 1
NILETTO, Олег Майами, Леша Свик - Громче города (mood video)
5 months ago 00:25:52 1
Боксер смотрит аниме “Первый Шаг“
5 months ago 00:00:00 1
Задания 1-12 из ЕГЭ по профильной математике | Чего ждать? #математика#егэ#профиль
5 months ago 00:03:29 1
ЭGO - Ты не плачь | Премьера клипа 2020
5 months ago 02:23:05 1
💎ОБНОВА С МЕГА РАЗДАЧЕЙ ЮНИТОВ 💎 В Toilet Tower Defense В РОБЛОКС💎ROBLOX 💎#shorts #roblox #ttd
5 months ago 00:02:42 1
- Я несу книгу Илая (Аниме клип)
5 months ago 00:24:04 1
СЛУЖЕНИЕ ЛЮДЯМ - ГЕРОИЧЕСКОЕ ВОПЛОЩЕНИЕ / Сеанс квантового программирования
5 months ago 00:15:34 1
Сосновка (Прогулки по Кировской области)
5 months ago 00:03:00 1
DOROFEEVA - gorit (Official Music Video)
5 months ago 01:27:27 1
НОВИНКИ МУЗЫКИ 2024 📀 Русская Музыка 2024 ▶ Сборник Песен 2024 ▶ Музыка Шазам 2024 🙃
5 months ago 00:03:59 1
PANHEADS BAND – DON’T WAKE ME (Skillet Russian Cover)
5 months ago 00:16:19 1
Вы офигеете! Что Путин думает о социализме на самом деле. Андрей Бугаков
5 months ago 00:08:31 1
РАСПЯТИЕ ХРИСТА! Пасха! Юлия Салтаненко
5 months ago 00:04:27 1
Каста – Колокола над кальянной (feat. Kamazz) (Official Video)
5 months ago 00:00:54 1
УКРАИНЦЫ УСТАЛИ ОТ БАНДЕРЫ И СТРАВЛИВАНИЯ. #панченко #взглядпанченко #панченко
5 months ago 00:02:23 3
Джокер: Безумие на двоих (2024) Трейлер на русском
5 months ago 01:34:31 1
ВЯЖЕМ КРОП-ТОП СПИЦАМИ || ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС
5 months ago 00:02:22 1
Джокер: Безумие на двоих (2024) Трейлер с русскими субтитрами
5 months ago 00:22:10 1
ОН МЕНЯ ВЕЧНО ВЫИГРЫВАЕТ В РУССКОЙ РУЛЕТКЕ BUCKSHOT ROULETTE!