【国宴大师•三不沾】百年传承美味风靡日本，天皇御用的中华宫廷料理ᦁ

三不沾又名桂花蛋，是河南省安阳市的传统美食之一，相传起源于清代。 三不沾是用鸡蛋、淀粉、白糖加水搅匀炒成的。它不仅色彩金黄，味道甘美，更令人称奇的是它不粘盘子、不粘筷子、不粘牙齿，这也正是它为什么叫“三不沾”的缘由。 色泽金黄，蛋嫩沙甜，美味可口，富有营养，尤ê