Как приготовить РАМЁН ☆ Рамён ПО-КОРЕЙСКИ ☆ Кочуджан ☆ Корейская кухня

Ингредиенты для рамёна можно купить в отделах корейских продуктов. Южнокорейская сковорода HAPPYCALL как у меня - Рамён На 3 порции: Кунжутное масло – 2 ст.л. Лук – 100 гр. Грибы шампиньоны – 5 шт (165 гр.) Куриная грудка – 350 гр. Чеснок – 2 зуб. Соевый соус – 2 ст.л. Паста чили – 1 ст.л. Куриный бульон – 1 литр Соль – по вкусу Лапша рамён – 2 шт. Яйца – 3 шт. Лук порей Для начала промойте куриную грудку и кладите в глубокую тарелку. Посолите по вкусу. Возьмите одну столовую ложку корейской пасты чили. Ее легко можно приобрести в любом магазине корейской еды. Выложите на курицу и обмажьте ею хорошенько грудку. Растирайте, чтобы мясо полностью пропиталось. Оставьте мариновать на 15 минут. В небольшую сковороду налейте кунжутное масло, нагрейте его. Кладите курину грудку, обжаривайте на сильном огне. Когда образовалась корочка снизу, переверните. Уменьшите огонь, пожарьте минуты 3. Затем накрой