Фиолетовый или белый чеснок выбирать

Фиолетовый или белый чеснок выбирать? Как оказалось, идеально белый чеснок — не совсем чеснок, а смесь с луком-пореем. — Один фиолетовый, другой белый. В чем разница? — спросил ведущий Дмитрий Кочур. — Это не стрелкующийся чеснок (белый). Он выбрасывает цветонос, — начал главный агроном телеканала «ДОН 24» Владимир Косов. — Я у лука такое видел. — Вот, вот, Дима, тебя не обманешь. Это гибрид чеснока и лука порея. Он не такой злой. И у него фитонцид уменьшается. А вот это фиолетовый, это наш чеснок, наш донской. Вывел его наш донской селекционер Семикаракорского района — он скрестил его с черемшой. Так что любителям ядреной прикуски советуем брать наш, фиолетовый, чеснок. Да и для здоровья он полезнее. ▶️Подробно о том, как выращивать чеснок, когда его сажать и как за ним ухаживать, смотрите в программе «Вершки и корешки». «ДОН 24» Источник: Телеканал «ДОН 24»