В с. Ишлеи прошел гастрономический фестиваль «Вкусы Чувашии»
В селе Ишлеи Чебоксарского муниципального округа прошел республиканский фестиваль чувашской национальной кухни «Вкусы Чувашии». В фестивале участвовали 18 организаций потребкооперации, организаций торговли и общепита. В программе – конкурс национальных блюд, выставка национальной кухни, мастер-классы. Чем угощали и чем удивляли на фестивале – Татьяна Молокова.
Аккуратно нарезать мясо, разложить все по креманкам, украсить – на площадке в ишлейском парке Победы последние приготовления. Мастерицы знают как из луковицы сделать цветок, а из картошки шампиньоны. Каждый район представил то, чем богат – Ядринцы представили рыбный стол. А Ибресинские повара представили ШИК – шедевры ибресинских кондитеров. Здесь сладкое и съедобное все – тухья, вышитая карта, фартук и даже лапти.
АЛИНА ИЗМАЙЛОВА: “Привезли кондитерские изделия – пÿремеч, цукаты. Это жар-птица из мастики, начинка, медовые коржи. Все съедобное”. Олег Николаев отметил, такие фестивали становятся элементом притяжения туристов и дань уважения к истории нашего народа.
– Кухня является важнейшим элементом национальной идентичности каждого народа и несомненно чувашская кухня очень ярко и вкусно отражает нашу самобытность историю как народ развивался. После открытия фестиваля команды презентовали свои вариации на тему национальной кухни: блюда из рыбы, мяса, молока, хуран кукли, шăрттан, пÿремеч и другие. Члены жюри определили лучших кулинаров.
3 views
191
41
4 weeks ago 00:01:01 1
⚡️НАСТОЯЩИЕ ПРЯМЫЕ ПЕРЕДАЧИ СИЛЫ СВЕТА⚡️Telegram НОВОЕ ПРОБУЖДЕНИЕ ЧЕЛОВЕЧЕСТВА⚡️ ПРИГЛАШАЕМ⚡️
4 weeks ago 00:22:32 1
Пластик - Live at Claw Bar. Part II
4 weeks ago 00:20:01 1
Не равные браки с рептилиями и кашолками !!!
4 weeks ago 00:02:20 3
Будущее России начинается с молодёжи
4 weeks ago 00:38:19 1
Ротшильды: Почему их называют тайными властителями мира? / Истории миллиардов @MINAEVLIVE
4 weeks ago 00:14:18 4
the binding of isaac rebirth часть 89
4 weeks ago 00:10:45 4
😱 Густота крови, тромбообразование и агрегация эритроцитов: разбираемся в деталях
4 weeks ago 00:26:07 1
Строительные хитрости. Самый быстрый монтаж шпилек. Анкера DKC и многое другое.
4 weeks ago 12:07:23 1
✅Идем в ПРИПЯТЬ 😱 Самая полная версия похода в Чернобыль ☢ Ничего не вырезано СТАЛКЕР 2
4 weeks ago 00:00:00 1
Святой Розарий с дополнениями. Крещение Господне
4 weeks ago 00:15:31 1
КУЗБАСС: Угольное сердце России | Самый известный угледобывающий регион. Специальный репортаж