Таких ПЕЛЬМЕНЕЙ ВЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИ. КАЗАХСКАЯ КУХНЯ. Тушпара. Чучвара. Дюшбара. ☆ Дастархан
Рецепт пресного теста -
Индукционная плита Kitfort как у меня -
Индукционная плита Kitfort на сайте производителя -
Тушпара
Пресное тесто - 450 г.
Мясо - 300 г.
Лук - 100 г.
Курдючный жир - 60 г.
Соль - ½ ст.л.
Перец черный молотый - ½ ч.л.
Поджарка:
Лук - 100 г.
Морковь - 100 г.
Томат паста - 2 ст.л.
Зелень - 1 пучок.
Мясо, курдюк и лук перекрутим через мясорубку. Добавим соль и перец, хорошо перемешаем руками.
Нам понадобится упругое пресное тесто. Раскатаем его в тонкий круг и нарежем его на квадратики 2,5*2,5 см. Отщипываем по немного фарш и раскладываем на тесто. Лепим пельмени. Если у вас на это уходит много времени, советую не раскатывать большой круг, чтобы тесто не подсохло.
Для поджарки лук нарежем на мелкие кубики, морковь пропустим через мелкую терку. В казане нагреем масло и обжариваем лук, затем морковь. Добавим томат пасту,
1 view
0
0
3 weeks ago 00:04:25 1
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом! Теперь готовлю только так мои секреты рецепта!
1 month ago 00:03:54 1
ДИВАННЫЙ СЛАВНЫЙ МИР. Автор — Максим Шингаркин
1 month ago 00:39:43 1
КВН. Миниатюры, которые невозможно забыть. 3 часть
1 month ago 00:17:31 1
Закусочный торт Мужской каприз! Сытный слоеный салат на Праздничный стол!
1 month ago 00:09:33 1
Шикарный торт “ИЗУМРУДНЫЙ ВЕЧЕР“! Для ценителей изысканной, необычной выпечки!В восторге будут все!
1 month ago 00:05:32 1
Салат, который приносит МИЛЛИОННЫЙ ДОХОД в ресторанах!Салат с ХРУСТЯЩИМИ БАКЛАЖАНАМИ просто и вкусно
1 month ago 00:04:27 1
Такую ЗАКУСКУ вы еще не готовили! Сочный, нежный, вкусный Закусочный торт
1 month ago 00:05:12 1
Быстрые ПИРОЖКИ на кефире, как ПУХ! Мягкие и пуховые даже на следующий день! БЕЗ ЯИЦ и ДРОЖЖЕЙ!
1 month ago 00:04:39 1
Банкомат — Уральские Пельмени — Новосибирск
1 month ago 00:08:57 1
ПЕЛЬМЕНИ ДОМАШНИЕ! Без замеса ТЕСТА! Я ещё так ПЕЛЬМЕНИ не готовила! Просто и очень вкусно!
1 month ago 00:21:58 1
Заготовка еды в морозилку. Кухонный комбайн Oberhof Schwung C26
1 month ago 00:00:50 1
Показываем как мы кушаем пельмени | Семейные приколы | Тик Ток #Shorts
1 month ago 00:01:00 1
Вот так встреча ч.2 #уральскиепельмени #funny #смешныевидео
1 month ago 00:00:05 1
А что так можно было? (Уральские пельмени)
1 month ago 00:07:48 1
Маринованные огурцы рецепт на литровую банку сладкие хрустящие Заготовки на зиму.
1 month ago 00:48:47 1
Удмуртия — Ижевск и регион
1 month ago 00:01:01 1
Так пельмени вы ТоЧНО НИКОГДА НЕ ПРОБОВАЛИ ГОТОВИТЬ!!! #рецепт #мясо #рецепты #вкуснодома
1 month ago 00:03:19 1
Обожаю Этот Рецепт ИЗ ФАРША!
1 month ago 00:04:37 1
Я просто КИДАЮ ФАРШ в муку! ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ за 5 минут!!!
1 month ago 00:01:00 1
Идеальное яйцо пашот, без заморочек, получится с первого раза!! Без воронок, уксуса и пакетиков
1 month ago 00:12:21 1
1197. Соседские пельмени такуют
1 month ago 01:24:53 1
Юмористический концерт 😊I😄 ЮМОР ЛЁГКОГО ПОВЕДЕНИЯ 😍I😎 Большой сборник юмора (OFFICIAL VIDEO)
1 month ago 00:06:42 2
Я просто КИДАЮ ФАРШ в муку! Самые ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ за 5 минут!!!
1 month ago 00:25:17 1
ЧИМАЕВ: “Дрикус, салам алейкум“ / Шара Буллет с флагом / Топурия: ВЫЙДИ ОТСЮДА! / UFC 308 ЗА КАДРОМ