Малыш-ферментер для улучшения бифидобактерий. Часть 4

Мы продолжаем нашу специальную серию видео-экскурсий с производства. В первых трех видео мы показали вам наши большие ферментеры, где и как готовятся бифидобактерии, и кто управляет производством. А сегодня расскажем о небольшой установке, на которой нашими микробиологами проводится научно-исследовательская работа. Прогресс не стоит на месте, и наша компания движется в ногу со временем. Именно поэтому мы установили на производстве мини-ферментер. Владислав Петрович Ильин, генеральный директор компании «Био-Веста» показал и рассказал все об этой небольшой установке. Патент на производство «Биовестина» был получен еще в 2003 году, но с тех пор мы непрерывно совершенствуем технологии. Для этого на производстве установлен мини-биореактор, объемом в 25 литров. Маленький экспериментальный ферментер используется нами для оттачивания технологий культивирования бифидобактерий. Мы добиваемся их большей стабильности и эффективности работы. Кроме этого, небольшой ферментер испол