Овощной супчик с лапшой и фрикадельками. Ароматный и наваристый.

Для приготовления нам потребуется: Картофель - 2 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Помидоры - 2 шт. Кабачек - 1 шт ( небольшой) Фарш из индейки - 350 гр. Лапша - 60 гр. Масло растительное. Соль, перец, зелень. Яйцо - 0,5 шт в фарш. Готовим сразу в кастрюле. Обжариваем сначала лук, затем морковь, следом помидоры, картофель и кабачек. Заливаем кипятком, солим, перчим и варим 10 минут. Затем добавляем фрикадельки и варим еще минут 10. Затем бросаем лапшу и варим до готовности. Добавляем зелень.
Back to Top