Вкусный десерт на зиму. Освежающее желе из арбуза.

Для приготовления нам понадобится: Арбуз - 500 гр. Сахар - 250 гр. Желфикс - 20 гр. Лимонный сок - 1 ст.л. Арбуз измельчить блендером. Сахар 2 ст.л. смешать с желфиксом. Все смешать и довести до кипения. Добавить оставшийся сахар и лимонный сок, кипятить 3 минуты, снять пену и разлить по баночкам. Чтобы желе было погуще сахара нужно взять 500 грамм.