Клубничный торт “Фрезье“ ✧ Fraisier Torte / Fraisier Cake (English Subtitles)

Замечательный клубничный торт “Фрезье“ (Fraisier). Попробуйте приготовить! Для бисквита: 165 г муки 120г молока 3 куриных яйца 60 г сливочного масла 165 г сахара 6 г разрыхлителя для теста 1 ч. ложка ванильного экстракта щепотка соли Для крема: 5 яичных желтков 500 г молока 100 г сахара стручок ванили 20 г кукурузного крахмала 20 г муки 8 г желатина (по желанию) 350 г сливочного масла 0,5-1 кг свежей клубники пакетик ягодного желе Вес торта: 2,2-2,7 кг For a sponge cake and a 24 cm in diameter springfrom pan: 165 g of all-purpose flour 120 g of milk 3 eggs 60 g of butter 165 g of sugar 6 g of baking powder 1 tsp of vanilla extract a pinch of salt For the cream: 5 egg yolks 500 g of milk 100 g of sugar vanilla bean 20 g of corn starch 20 g of flour 8 g of gelatin (optional) 350 g of butter 0.5 to 1 kg of fresh strawberries a package of berry jello The cake is 2.2 - 2.7 kg ♥ Мои сайты - и ♥ Facebook - ♥ Группа в Facebook - ♥ Страница ВК - ♥ Группа ВК ♥ Instagram - #фрезье #торт #иринахлебникова