Паштет - суфле. Нежнейшее блюдо. Домашний деликатес.
Модно считать данное блюдо диетическим, т.к. в нем минимум жира.
Рецепт:
- Печень куриная 1кг.
- Мука рисовая 3-4 с.л.
- Морковь сырая 2 шт.
- Лук 1 шт.
- Перец болгар. 1/3
- Перец черный молотый 0.5 ч.л.
- Кориандр молотый 0.5 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сметана 2-3 с.л.
- Чеснок 2-3 зубчика
- Яйцо 1-2 шт. ( забыла поставить на стол )
Выпекаем в духовке 30-40 мин. при температуре 190 градусов.
#Паштет #Печень #Рецепт #Кулинария
Приятного просмотра и аппетита! Спасибо за лайки и подписку!